Weingut Köster‑Wolf Albiger Sauvignon Blanc – Aromatisch, klar & typisch Rheinhessen
Weingut Köster‑Wolf Albiger Sauvignon Blanc zeigt die frische, kräuterwürzige Stilistik, für die Rheinhessen zunehmend bekannt ist. Der Sauvignon Blanc aus Albig verbindet rebsortentypische Aromatik, saftige Struktur und eine moderne, präzise Handschrift – ein Weißwein, der sofort anspricht und die klare Stilistik des Familienweinguts Köster‑Wolf widerspiegelt.
Falstaff beschreibt den Duft als „einladend und rebsortentypisch“ mit Aromen von Stachelbeere, Blattgrün und gelbem Paprika . Am Gaumen setzt sich dieses Profil fort: stoffig‑saftig, mit cremiger Länge und einem feinen Gerbstoffspiel im Ausklang . Die kalk- und lössgeprägten Böden rund um Albig verleihen dem Wein eine dezente Mineralität und einen frischen, klaren Trinkfluss.
Technische Daten
- Rebsorte: 100 % Sauvignon Blanc
- Region: Rheinhessen
- Boden: Löss, Kalkmergel, sandige Lehmböden
- Ausbau: 4 Monate im Stahltank
- Restzucker: 2,9 g/l
- Gesamtsäure: 6,1 g/l
- Verschluss: Schraubverschluss
- Trinkreife: Jetzt bis 2028
Nährwertangaben je 100 ml
- Brennwert: 320 kJ / 76 kcal
- Kohlenhydrate: 1,3 g
davon Zucker: 0,4 g - Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Auszeichnungen & Bewertungen
- Falstaff: 89+ Punkte (Jahrgang 2024)
- Eichelmann: 1,5 Sterne (Weingut)
- Falstaff Weinguide: 1 Stern (Weingut)
Speiseempfehlung
- Ideal zu Ziegenkäse, Spargel, frischen Salaten und leichten Fischgerichten.
- Perfekt zu asiatischer Küche, Kräutergerichten oder mediterranen Vorspeisen.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weinart: | Weisswein |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang: | 2025 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Biowein: | Nein |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Alkohol: | 12,5% |
| Hersteller: | Weingut Köster-Wolf, Langgasse 62, 55234 Albig, Deutschland |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt: | 0,75 l |
