Weingut Köster‑Wolf Albiger Schloss Hammerstein Weißer Burgunder – Fein, vielschichtig & lagengeprägt
Weingut Köster‑Wolf Albiger Schloss Hammerstein Weißer Burgunder stammt aus einer markanten Lage in Albig, deren kalkreiche Böden dem Wein Struktur, Eleganz und eine feine Würze verleihen. Dieser Lagenwein verbindet reife Burgunderfrucht mit einer geschmeidigen Textur und zeigt eindrucksvoll, wie harmonisch und zugleich charaktervoll Weißburgunder aus Rheinhessen sein kann.
In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus Apfel, Pfirsich und Birne, begleitet von weißen und gelben Blüten sowie zarten Popcorn- und Rauchanklängen . Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und fruchtbetont, getragen von frischem weißem Pfirsich und Apfel; die lebendige Säure verbindet sich harmonisch mit einer subtilen Süße . Die Textur wirkt geschmeidig, charmant und angenehm zugänglich .
Technische Daten
- Rebsorte: 100 % Weißburgunder
- Region: Rheinhessen
- Ausbau: 6 Monate im Edelstahltank
- Restzucker: 3,8 g/l
- Gesamtsäure: 6,0 g/l
- Verschluss: Schraubverschluss
- Trinkreife: Jetzt bis 2029
Nährwertangaben je 100 ml
- Brennwert: 318 kJ / 76 kcal
- Kohlenhydrate: 1,4 g
davon Zucker: 0,4 g - Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Auszeichnungen & Bewertungen
- Falstaff: 89+ Punkte (Jahrgang 2020)
- Eichelmann: 1,5 Sterne (Weingut)
- Falstaff: 1 Stern (Weingut)
Speiseempfehlung
- Ideal zu Kalbsfleisch, cremigen Pastagerichten und milden Käsesorten.
- Perfekt zu gebratenem Fisch, mediterranen Vorspeisen oder Spargelgerichten.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weinart: | Weisswein |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Jahrgang: | 2025 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Biowein: | Nein |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Alkohol: | 12,5% |
| Hersteller: | Weingut Köster-Wolf, Langgasse 62, 55234 Albig, Deutschland |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt: | 0,75 l |
