Blanc de Blancs Chardonnay Sekt brut nature vom Weingut Braunewell
Die Trauben für diesen tollen Chardonnay Sekt stammen aus der höchsten Chardonnay Parzelle in Essenheim. Nur vollreife, gesunde Trauben wurden für diesen Sekt verarbeitet. Das Ergebnis ist ein vielseitiger, vielschichtiger, mineralischer und zugleich verspielter Burgundersekt. In der Nase ein Duft von Brioche und frischem Toast. Am Gaumen vegetabile Noten und ein Hauch von Calvados, vollmundig, saftig und langanhaltend.
Technische Daten:
- Rebsorte: 100 % Chardonnay
- Land: Deutschland
- Region: Rheinhessen
- Boden: Kalkstein
- Ausbau: Traditionelle Flaschengärung
- Ertrag: 65 hl/ha
- Säuregehalt: 7,3 g/l
- Restzucker: 2,2 g/l
- Verschlussart: Korken
Auszeichnungen:
- Eichelmann: 5 Sterne (Weingut)
- Gault Millau: 3 Trauben (Weingut)
- Eichelmann: 90 Punkte (Jahrgang 2020)
- Vinum: Deutscher Sektpreis Gold
Speiseempfehlung:
- Als eleganter Aperitif zum Sektempfang mit Fingerfood oder zu feinen Fischgerichten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weinart: | Schaumwein |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Biowein: | Nein |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Alkohol: | 11,5% |
| Hersteller: | Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270 Essenheim, Deutschland |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt: | 0,75 l |
