CF Cabernet Franc von Christian Hirsch
Der Premium "CF Cabernet Franc von Weingut Hirsch erinnert an vollreife dunkle Früchte wie Schwarzkischen, Brombeeren gepaart mit würzigen Aromen nach Zedernholz, Kaffee, Minze und pfeffrigen Aromen. Enorm vielschichtig vom Start an, entwickelt sich im Glas von Minute zu Minute. Sehr reichhaltig im Geschmack, voll, edel und kräftig. Ein Seelenwärmer…
Technische Daten:
- Großes Geweih
- Land: Deutschland
- Region: Württemberg
- Boden: Kalkhaltiger Keuperstein mit Kieseinschnürungen
- Rebsorte: Cabernet Franc
- Ausbau: 100 % schwäbische Barriques
- Säuregehalt: 5,5 g/l
- Restzucker: 1,7 g/l
- Verschluss: Schraubverschluss
- Trinkreife: jetzt bis 2031
Auszeichnungen:
- Eichelmann: 3 Sterne für das Weingut
- Gault Millau: 3 Trauben für das Weingut
- Eichelmann: 88 Punkte Jahrgang 2020
Speiseempfehlung:
- Sehr zu empfehlen zu Wildgerichten wir Wildschweinragout mit Pasta oder Rehkeule mit Holunder-Rotweinsauce und handgeschabten Spätzle.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Land: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2019 |
| Rebsorte: | Cabernet Franc |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Biowein: | Nein |
| Anbaugebiet: | Württemberg |
| Alkohol: | 14,0% |
| Hersteller: | Christian Hirsch Weine e.K., Kastanienstraße 1, 74211 Leingarten, Deutschland |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt: | 0,75 l |
