Cairanne AOP Rouge Les 2 Arbes

Cairanne AOP Rouge Les 2 Arbres – Ausdrucksstarker Rhône‑Cru voller Tiefe

Cairanne AOP Rouge Les 2 Arbres von der Domaine La Bastide Saint Dominique zeigt, wie kraftvoll, warmherzig und zugleich fein strukturiert ein moderner Rotwein von der südlichen Rhône sein kann. Die Cuvée aus Grenache, Syrah, Mourvèdre und Carignan spiegelt das charakteristische Terroir der AOP Cairanne wider – seit 2016 ein offizieller Cru innerhalb der Côtes du Rhône und damit auf einer Stufe mit renommierten Appellationen wie Châteauneuf‑du‑Pape, Gigondas und Vacqueyras. Die Domaine bewirtschaftet hier 8 Hektar Weinberge, bepflanzt mit 15 bis 50 Jahre alten Rebstöcken, die tief im Mosaik aus kalkhaltigen Tonböden, steinigen Terrassen („Garrigues“) und wärmespeichernden Kieseln wurzeln. Der kräftige Mistral sorgt zusätzlich für gesunde Trauben und konzentrierte Aromen – ideale Voraussetzungen für einen Wein voller Tiefe, Eleganz und mediterraner Würze.

Im Glas leuchtet der Wein in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit Aromen von Walderdbeeren, roten Johannisbeeren, Rosenblättern und feinen Gewürznoten – ein Duftbild, das sofort in die südliche Rhône entführt. Am Gaumen zeigt sich Les 2 Arbres vollmundig, saftig und harmonisch: reife Frucht, zarte Kräuteranklänge, gut eingebundene Tannine und ein langer, geschmeidiger Nachhall. Ein charakterstarker Rhône‑Cru, der Terroir, Tradition und moderne Eleganz meisterhaft verbindet.

Technische Daten

• Rebsorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan
• Land: Frankreich
• Region: Rhône
• Boden: Kalk‑Lehm, steinige Terrassen, Galets roulés
• Ausbau: Carignan 12 Monate im 600‑L‑Holzfass, übrige Sorten im Tank
• Verschlussart: Kork
• Trinkreife: jetzt bis 2029
• Säure: ca. 5,0–5,5 g/l
• Restzucker: ca. 2–3 g/l

Auszeichnungen

• La Revue du Vin de France: 94/100 (Jahrgang 2022)
• Professional Wine Challenge 2023: 8,5/10 (Jahrgang 2022)
• Vivino: 3,9 ★ (über 600 Bewertungen, verschiedene Jahrgänge)

Speiseempfehlung

• Ideal zu geschmortem Lamm, würzigen Fleischgerichten, Wild und mediterranen Kräuteraromen.
• Ein Rhône‑Cru, der kraftvolle Küche mit Tiefe und Eleganz begleitet.