Le Nid d’Agace Millésime 1er Cru Extra Brut – Champagne Monmarthe
Le Nid d’Agace ist ein Jahrgangs-Champagner aus einer 0,9 Hektar großen Einzellage (Le Nid d´Agace) am unteren Hang der Montagne de Reims. Die Lage vereint kalkhaltige Böden für Chardonnay und eine dünne Lehmschicht für Pinot Noir, was dem Wein seine klare Struktur und feine Spannung verleiht. Die Vinifikation erfolgt in Holzfässern, anschließend reift der Champagner sechs Jahre auf der Hefe.
Im Glas zeigt er ein leuchtendes Gold mit brillanten Reflexen. In der Nase verbinden sich gelbe Früchte mit feinen Röstaromen. Am Gaumen wirkt die Cuvée elegant und großzügig mit reifer Frucht, zarter Vinosität und einem langen, mineralischen Finale.
Technische Daten
- Rebsorten: Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%
- Land: Frankreich
- Region: Champagne
- Lage: Lieu-dit Le Nid d’Agace, Ludes
- Ausbau: Vinifikation in Holzfässern, mindestens sechs Jahre Hefelager
- Dosage: Extra Brut
- Verschlussart: Naturkorken
- Trinkreife: jetzt bis 2034
Speiseempfehlung
- Steinbutt mit Nussbutter
- Kalbsrücken mit leichter Jus
- Geflügelterrine
- Jakobsmuscheln in Butter gebraten
- Gereifter Gruyère
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weinart: | Schaumwein |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorte: | ChardonnayCuvéePinot Noir |
| Jahrgang: | 2018 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Biowein: | Nein |
| Anbaugebiet: | Champagne |
| Alkohol: | 12,0% |
| Hersteller: | Champagne Monmarthe, 38 Rue Victor Hugo, 51500 Ludes, Frankreich |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt: | 0,75 l |
