Champagner Privilege 1er Cru brut

Champagner Privilege 1 er Cru brut von Champagne Monmarthe

Der Champagne Monmarthe Privilege 1er Cru brut ist eine edle Cuvée mit feiner Perlage aus 50 % Chardonnay und 50 % Pinot Noir, die aus Premier-Cru-Lagen rund um Ludes stammt – einem Dorf mit exzellentem Terroir in der Montagne de Reims. Das familiengeführte Haus Monmarthe besteht seit 1737 und wird heute in der 6. Generation von Jean-Guy Monmarthe geleitet. Der Champagner reift mindestens drei Jahre auf der Hefe, was ihm seine intensiv goldene Farbe, feine Perlage und komplexe Aromatik verleiht. In der Nase zeigen sich Quitte, Honig, Apfel, Grapefruit und Pfirsich, am Gaumen wirkt er ausgewogen, lebendig und elegant, mit einer perfekten Balance aus Frische und Fülle. Die Dosage liegt bei 8 g/l, klassisch brut. Ein Champagner mit Tiefe und Raffinesse – ideal als Aperitif, zu Fisch, Pasteten oder feinem Käse, aber auch für besondere Momente mit Freunden.

Technische Daten:

• Cuvée aus 50 % Pinot Noir und 50 % Chardonnay, brut
• Land: Frankreich
• Region: Champagne
• Boden: Kreide, sandiger Lehm, kalkhaltiger Lehm
• Ausbau: nach der traditionellen Flaschengärung lagert der Champagner 3 Jahre auf der Hefe 
• Verschlussart: Naturkorken
• Dosage: 8 g/l

Auszeichnungen:

• Guide Hachette 2 Sterne
• Mundus Vini: Gold
• Decanter: Bronze

Speiseempfehlung:

• Wunderbar als Aperitif, zu Antipasti, zu Foie Gras oder auch zu mildem Käse.