Chardonnay trocken

Chardonnay Gutswein – Frische Frucht, feine Cremigkeit & klare Struktur aus Rheinhessen

Chardonnay Gutswein vom Weingut Landgraf verbindet die Frische kalk- und lössreicher Saulheimer Böden mit einer eleganten, modernen Stilistik. Dieser Bio‑Weisswein präsentiert sich ausgewogen, fruchtbetont und mit einer feinen Würze, die seine Herkunft klar erkennen lässt.

Im Glas zeigt der Chardonnay ein helles Strohgelb. In der Nase entfalten sich gelber Apfel, Birne und zarte Zitrusnoten, begleitet von feinen Vanille‑ und Nussanklängen. Am Gaumen wirkt er frisch, cremig und harmonisch, mit eleganter Würze, dezenter Holznuance und einem klaren, ausgewogenen Nachhall.

Die Vergärung im Edelstahl mit einem behutsamen Holzeinsatz unterstreicht die fruchtbetonte Stilistik und verleiht dem Wein Struktur sowie eine feine Cremigkeit. Ein vielseitiger Chardonnay, der sowohl solo als auch zu Speisen hervorragend funktioniert.

Technische Daten

• Rebsorte: Chardonnay
• Land: Deutschland
• Region: Rheinhessen
• Boden: Kalk- und Lössböden rund um Saulheim
• Ausbau: Edelstahl mit dezentem Holzeinsatz
• Säuregehalt: 5,7 g/l
• Restzucker: 1,9 g/l
• Verschluss: Schraubverschluss
• Trinkreife: Jetzt bis 2029

Nährwertangaben je 100 ml

• Brennwert: 319 kJ / 77 kcal
• Kohlenhydrate: 1,2 g – davon Zucker: < 0,5 g
• Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Auszeichnungen

• Eichelmann: 4 Sterne (Weingut)
• Vinum Weinführer: 3,5 Sterne (Weingut)
• Vivino: Ø 4,0 ★ (Weingut)

Speiseempfehlung

• Gebratener Kabeljau mit Zitronenbutter & jungen Kartoffeln
• Rahmschwammerl mit Semmelknödel (vegetarisch)
• Spargelragout mit Kräutern & Butterkartoffeln (vegetarisch, saisonal)
• Zitronen‑Risotto mit Zucchini & Basilikum (vegetarisch)
• Glasnudelsalat mit Limette, Sesam & Koriander (vegan)
• Kürbis‑Gnocchi mit Salbei & gerösteten Walnüssen (vegetarisch, herbstlich)
• Selleriecremesuppe mit Haselnussöl & Petersilie (vegetarisch, winterlich)