Château d’Or et de Gueules: Wein, der berührt aus der Costières de Nîmes
Ein Weingut, das die Energie Südfrankreichs in kraftvolle, elegante Cuvées verwandelt
Château d’Or et de Gueules liegt in der AOP Costières de Nîmes, einer der dynamischsten Weinregionen Südfrankreichs. Inmitten der Weinlandschaft von Saint-Gilles, unweit der historischen Stadt Nîmes, entfaltet sich ein Weingut, das mehr ist als ein Ort – es ist ein Ausdruck von Haltung. Château d’Or et de Gueules wird von Diane de Puymorin, Matthieu Chatain und ihren Töchtern mit Hingabe geführt. Hier entstehen biodynamische Weine, die nicht nur schmecken, sondern bewegen.Die Nähe zum Rhônetal, die mediterranen Einflüsse und die Vielfalt der Böden prägen die unverwechselbare Stilistik des Weinguts. Mit konsequent nachhaltigem Anbau, präziser Vinifikation und einer klaren Vision entstehen Weine, die die Identität des Weinlands Frankreich authentisch widerspiegeln – kraftvoll, würzig und zugleich elegant.
Terroir der Costières de Nîmes – Kieselsteine, Kalk und mediterrane Frische
Die Weinberge des Weinguts liegen auf typischen „galets roulés“ – großen, runden Kieselsteinen, die Wärme speichern und den Reben Struktur verleihen. Kalkhaltige Unterböden sorgen für Mineralität und Spannung, während die Nähe zum Mittelmeer kühlende Winde bringt, die Frische und Balance bewahren. Dieses Zusammenspiel verleiht den Weinen ihre charakteristische Tiefe, aromatische Dichte und mediterrane Würze.
Ein Name mit Geschichte – Gold & Rot als Signatur
Der Name des Weinguts stammt vom Familienwappen aus dem 12. Jahrhundert – Gold für Größe und südliche Wärme, Rot für Kraft und Eleganz. Diese Farben spiegeln sich in den Weinen wider: kraftvoll, charakterstark und voller Emotion. Château d’Or et de Gueules ist ein Weingut mit Wiedererkennungswert – visuell wie geschmacklich.
Rebsortenvielfalt – Rhône‑Klassiker mit südlicher Eleganz
Château d’Or et de Gueules setzt auf die typischen Rebsorten der südlichen Rhône: Syrah, Grenache, Mourvèdre und Carignan bilden das Fundament der Rotweine. Ergänzt werden sie durch aromatische Weißweinrebsorten wie Rolle (Vermentino) und Viognier. Jede Rebsorte wird präzise vinifiziert, sodass Weine entstehen, die sowohl Kraft als auch Eleganz besitzen.
Philosophie & Weinhandwerk – biologische Bewirtschaftung und präzise Vinifikation
Das Weingut arbeitet nach biologischen Prinzipien und setzt auf naturnahe Bewirtschaftung, um die Biodiversität der Costières de Nîmes zu bewahren. Handlese, selektive Sortierung und schonende Vinifikation stehen im Mittelpunkt. Rotweine reifen teilweise in Betontanks oder großen Holzfässern, um Struktur und Tiefe zu fördern, während Weißweine kühl vergoren werden, um Frische und aromatische Klarheit zu bewahren. Das Ergebnis sind Qualitätsweine mit Persönlichkeit, Ausdruck und mediterraner Finesse.
Auszeichnungen & Anerkennung – ein prämiertes Weingut mit klarer Handschrift
Château d’Or et de Gueules wird regelmäßig von internationalen Wettbewerben und Weinguides ausgezeichnet. Die Cuvées überzeugen durch aromatische Komplexität, Tiefe und ihre Fähigkeit, das Terroir der Costières de Nîmes authentisch ins Glas zu bringen. Das Weingut gilt als Geheimtipp für alle, die mediterrane Weine mit Charakter und klarer Identität suchen.