Cuvée Rot trocken

Cuvée Rot trocken – Weingut Fogt

Die Cuvée Rot trocken aus dem Weingut Fogt vereint Cabernet Sauvignon & Merlot zu einem harmonischen, modernen Rotwein, der mit seiner klaren Struktur und zugänglichen Frucht überzeugt. Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen in Rheinhessen, deren kalkhaltige Böden der Cuvée Frische, Eleganz und eine feine Würze verleihen. Ein Wein, der auf unkomplizierte Weise Tiefe und Trinkfreude verbindet.

Im Duft zeigen sich rote Beeren, Kirsche, etwas Pflaume und eine zarte Kräuternote. Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée weich und ausgewogen, mit feinen Tanninen und einer lebendigen, aber gut eingebundenen Säure. Die Kombination aus Frucht, Würze und sanfter Struktur macht den Wein vielseitig einsetzbar und angenehm rund im Nachhall.

Das Weingut Fogt steht für präzise, moderne Weinbereitung und eine klare Stilistik, die sich auch in dieser Rotweincuvée widerspiegelt. Sorgfältige Traubenselektion und ein reduzierter Ausbau sorgen für Reinheit, Balance und eine elegante, fruchtbetonte Ausrichtung.

Technische Daten

• Rebsorten: Cabernet Sauvignon & Merlot
• Land: Deutschland
• Region: Rheinhessen
• Boden: Kalkmergel, Löss
• Ausbau: Edelstahl & Holzfass
• Verschlussart: Naturkork
• Trinkreife: jetzt bis 2028
• Säure: ca. 4,9 g/l
• Restzucker: ca. 0,9 g/l

Nährwertangaben je 100 ml

• Brennwert: ca. 320 kJ / 76 kcal
• Kohlenhydrate: 1,5 g
  davon Zucker: 1,2 g
• Ballaststoffe: 0 g
• Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Auszeichnungen

• Vinum: 3,5 Sterne (Weingut)
• Gault&Millau: 3 Trauben (Weingut)
• Falstaff: 89 Punkte (Cuvée Rot, Jahrgang 2022)
• Vinum: 88 Punkte (Cuvée Rot, Jahrgang 2022)
• Vivino: Ø 3,8 Sterne

Speiseempfehlung

• Ideal zu Pasta, Pizza, Grillgerichten, mediterranen Speisen und mildem Käse.
• Ein vielseitiger, fruchtbetonter Rotwein, der sowohl solo als auch zum Essen überzeugt.