Cuvée Weiß trocken von Jürgen Zimmermann
Die Cuvée Weiß vom Weingut Jürgen Zimmermann ist eine extraordinäre Cuvée aus Scheurebe, Silvaner und Auxerrois. Hier trifft die Aromatik der Scheurebe auf die Eleganz und Feinheit des Silvaners sowie auf die Weichheit und angenehme Säure der Auxerrois Traube. In der Nase entfaltet sich eine Aromenvielfalt aus Ananas, Cassis, weiße Johannisbeere, Banane und leichte Grapefruit. Ein toller Wein für jeden schönen Frühjahr- und Sommerabend auf der Terrasse!
Technische Daten:
- Rebsorten: Cuvée aus 45 % Scheurebe, 40 % Silvaner und 15 % Auxerrois
- Land: Deutschland
- Region: Pfalz
- Ausbau: im Edelstahl
- Säuregehalt: 5,6 g/l
- Restzucker: 5,2 g/l
- Verschluss: Schraubverschluss
- Trinkreife: jetzt bis 2029
Nährwerte (je 100 ml)
- Brennwert: 287 kJ / 69 kcal
- Kohlenhydrate: 1,4 g
davon Zucker: 0,4 g - Ballaststoffe: 0 g
- Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Auszeichnungen:
- Eichelmann: 3 Sterne (Weingut)
- Falstaff: 3 Sterne (Weingut)
- Vinum: 3 Sterne (Weingut)
Speiseempfehlung:
- Pur ein Genuss! Sehr lecker aber auch zu asiatischen Gerichten.
