Ercavio Tempranillo Roble von der Bodegas Ercavio, Mas Que Vinos Global
La Mancha ist mit 190.000 Ha Rebfläche das größte D.O. Gebiet Spaniens und liegt zentral, südlich von Madrid, in der Provinz Castilla-La Mancha. Das Gebiet La Mancha besteht aus einem riesigen Hochplateau. Dort werden sowohl Weine der D.O. La Mancha als auch Weine mit der Bezeichnung VdT der Castilla produziert. Die Weinberge liegen in ca. 750 m Höhe in dem Gebiet von Dosbarrios, in der Nähe von Toledo, Mesa de Ocaña genannt. Ausgesprochen kontinentales Klima, mit heißen Sommern, sowie sehr kalten Wintern. "Más Que Vinos" ist ein dynamisches Team von drei jungen Önologen, Margarita Madrigal, Gonzalo Rodriguez und Alexandra Schmedes, die Erfahrungen in renommierten Weingütern im In- und Ausland gesammelt haben.
Der Ercavio Roble zeigt sich im Glas in einem rubinrot. Konzentrierte Aromen von dunklen Früchten wie Schwarzkirsche, Brombeere und Heidelbeere. Zudem findet man dezente Noten von Lakritz und Kaffee, gepaart mit einer dichten Struktur und einem perfekt dosierten Holzeinsatz.
Technische Daten:
- Rebsorte: 100 % Tempranillo
- Land: Spanien
- Region: La Mancha,Tierre de Castilla
- Boden: Kalkstein, Sand, Lehm
- Ausbau: 6 Monate in französischen und amerikanischen Barriques
- Verschlussart: Korken
- Trinkreife: jetzt bis 2028
Auszeichnungen:
- 90 Parker Punkte für den 2016 er Jahrgang
Speiseempfehlung:
- Sehr schön zum Schweinefleisch, Spanferkel oder auch Lamm und Rinderbraten.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Land: | Spanien |
| Rebsorte: | Tempranillo |
| Jahrgang: | 2021 |
| Biowein: | Nein |
| Anbaugebiet: | Tierra de Castilla |
| Alkohol: | 14,0% |
| Hersteller: | Mas Que Vinos Global S.L., Plazuela de la Iglesia 1, 45311 Dosbarrios, Toledo, Spanien |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt: | 0,75 l |
