Fonte dell´Anguillaia IGT Costa Toscana Rosso

Fonte dell’Anguillaia IGT Costa Toscana Rosso – Frische, Energie & mediterrane Klarheit

Fonte dell’Anguillaia ist der Wein, der die lebendige Seite der Maremma zeigt: klar, fruchtbetont und mit einer natürlichen Eleganz, die aus den mineralischen Böden der Colline Metallifere stammt. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot verbindet Struktur mit einer einladenden, saftigen Frische – ein Rotwein, der sofort zugänglich ist und dennoch Tiefe besitzt.

Im Glas leuchtet er in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen . In der Nase entfaltet sich ein lebendiges Aromenspiel aus Waldbeeren, Sauerkirsche und schwarzer Johannisbeere, begleitet von einer feinen Würze . Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und frisch, mit einer harmonischen Struktur und einem langen, fruchtigen Finale, das von einer zarten balsamischen Note getragen wird .

Technische Daten

• Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
• Herkunft: IGT Costa Toscana
• Böden: Galestro & Albarese – Schiefer- und Kalkverwitterung
• Ausbau: Edelstahl
• Säure: 5,7 g/l
• Alkohol: 13,5 % vol.
• Verschluss: Kork
• Trinkreife: Jetzt bis 2030

Auszeichnungen & Bewertungen

• Gambero Rosso: 2 Gläser (Jahrgang 2006, 2008, 2009)
• Veronelli: 2 Sterne (Jahrgang 2007, 2008, 2011), 3 Sterne (Jahrgang 2009, 2014)
• AIS VITAE: 3 Tralci (2014)
• Bibenda / Duemilavini: 3 Trauben (Jahrgang 2014)
• Luca Maroni: 92 Punkte (Jahrgang 2017)
• James Suckling: 93 Punkte (Jahrgang 2018)

Speiseempfehlung

• Ideal zu Antipasti mit Schinken, Salami und Käse, Pasta mit Fleischsaucen, gegrilltem Gemüse, rotem Fleisch und Wild .