Grauer Burgunder Muschelkalk trocken vom Wein- und Sektgut Wilhelmshof
Der Grauer Burgunder Muschelkalk trocken leuchtet im Glas in einem hellen strohgelb. Der opulente Duft erinnert an frische Orangenblüten, Kochbananen und reifen Cox Orange Äpfeln ergänzt um eine intensive Würze mit malzigen Noten und Ingwer, ohne deren Schärfe sowie nussige Aromen von gerösteten Mandeln. Am Gaumen ein wunderbar cremiger Schmelz mit gut eingebundener feiner Säurestruktur und einem langem intensiven Fruchtnachhall.
Technische Daten:
- Rebsorte: 100 % Grauburgunder, Kabinett
- Land: Deutschland
- Region: Pfalz
- Ausbau: 100 % Edelstahl
- Boden: Muschelkalk
- Ertrag: 65 hl/ha
- Säuregehalt: 5,9 g/l
- Zuckergehalt: 4,0 g/l
- Verschluss: Schraubverschluss
- Trinkreife: jetzt bis 2026
Auszeichnungen:
- Vinum: 3 Sterne (Weingut)
- Gault &Millau: 3 Trauben (Weingut)
- Falstaff: 3 Sterne (Weingut)
Speiseempfehlung:
- Probieren Sie den Wein zu auf der Haut gebratenem Wolfsbarschfilet mit Berglinsensalat oder leicht pikanten Curries.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weinart: | Weisswein |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Jahrgang: | 20212024 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Biowein: | NeinJa |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Alkohol: | 12,5% |
| Hersteller: | Wilhelmshof - Wein- & Sektgut der Familie Roth, Queichstraße 1, 76833 Siebeldingen, Deutschland |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Biokontrollnummer: | DE-ÖKO-022 |
