Weingut Köster‑Wolf Grauer Burgunder Gutswein – Saftig, weich & typisch Rheinhessen
Weingut Köster‑Wolf Grauer Burgunder Gutswein zeigt die zugängliche, fruchtbetonte Seite des Grauburgunders, wie sie in Rheinhessen besonders gelingt. Das Familienweingut aus Albig verbindet hier reife Frucht, sanfte Struktur und eine angenehm weiche Stilistik – ein Gutswein, der sofort Freude macht und die Handschrift der Familie Wolf klar erkennen lässt.
In der Nase präsentiert der Grauburgunder Aromen von Pfirsich, gelbem Apfel und zarten Blütennoten. Am Gaumen wirkt er rund, weich und harmonisch, getragen von einer milden Säure und einer feinen, leicht cremigen Textur. Die kalk- und lössgeprägten Böden rund um Albig verleihen ihm eine dezente Mineralität und einen eleganten Trinkfluss. Ein vielseitiger Weißwein, der sowohl solo als auch zu herzhaften Speisen überzeugt.
Technische Daten
- Rebsorte: 100 % Grauburgunder
- Region: Rheinhessen
- Boden: Löss, Kalkmergel, sandige Lehmböden
- Ausbau: Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank
- Restzucker: 3,6 g/l
- Gesamtsäure: 6,2 g/l
- Verschluss: Schraubverschluss
- Trinkreife: Jetzt bis 2028
Nährwertangaben je 100 ml
- Brennwert: 329 kJ / 78 kcal
- Kohlenhydrate: 1,4 g
davon Zucker: 0,4 g - Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Auszeichnungen & Bewertungen
- Eichelmann: 1,5 Sterne (Weingut)
- Falstaff: 1 Stern (Weingut)
Speiseempfehlung
- Ideal zu Brathähnchen, Kalbsleber oder milden Pastagerichten.
- Perfekt zu mediterranen Vorspeisen, Fisch oder frischen Salaten.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weinart: | Weisswein |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Jahrgang: | 2025 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Biowein: | Nein |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Alkohol: | 13,0% |
| Hersteller: | Weingut Köster-Wolf, Langgasse 62, 55234 Albig, Deutschland |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt: | 0,75 l |
