Hainfelder Grauburgunder trocken - Kalkmergel vom Weingut Meier
Der Hainfelder Grauburgunder vom Kalkmergelboden weist ein sehr komplexes Spektrum von Aromen auf: Nussiges, etwas rauchiges Kernobstaroma mit roten Beerennoten, aber auch gelbe Früchte, wie Apfel, Birne und Quitte. Reife, schmelzende, süßliche Frucht, sehr feine Säure, pflanzliche Noten, ein Hauch von Pfeffer, Butter und Milchkaffee. Im Hintergrund kalkig-salzige Nuancen, warme und kühle Elemente, rote Beere Nuancen, guter bis sehr guter Abgang.
Technische Daten:
- Rebsorte: Grauburgunder
- Land: Deutschland
- Region: Pfalz
- Boden: Kalkmergel-Boden
- Zuckergehalt: 5,3 g/l
- Säuregehalt: 6,0 g/l
- Ausbau: Edelstahl
- Verschlussart: Schraubverschluss
- Trinkreife: jetzt bis 2029
Auszeichnungen:
- Meininger: 90 Punkte (Jahrgang 2023)
- Eichelmann: 3,5 Sterne (Weingut)
Speiseempfehlung:
- Probieren Sie diesen Grauburgunder Ortswein zu gegrilltem Gemüse mit Aioli oder gegrillten Koteletts vom Iberico-Schwein.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weinart: | Weisswein |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Jahrgang: | 20232025 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Biowein: | Ja |
| Anbaugebiet: | PfalzRheinhessen |
| Alkohol: | 13,0 % |
| Hersteller: | Weingut Meier, Hübühl 9, 76835 Weyher, Deutschland |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Biokontrollnummer: | Bioland DE-ÖKO-022 |
