Les Échets Saint-Joseph AOP von der Domaine Didier Morion
Ein toller St. Joseph Les Échets aus dem nördlichen Rhônetal von der Domaine Didier Morion. In der Nase intensive Noten von roten Früchten wie Johannisbeere und Himbeere sowie die typischen Pfeffer- und Gewürzaromen des Syrahs ergänzt um schöne Röstaromen. Am Gaumen ein vollmundiges, kräftiges Bouquet und pfeffrig, mit spürbaren Tanninen. Ein typischer St. Joseph!
Technische Daten:
- 100 % Syrah
- Land: Frankreich
- Region: nördliches Rhônetal
- Boden: Granit, der zu feinem Lehmboden verwittert
- Ausbau: im Holzfass
- Verschlussart: Korken
- Trinkreife: jetzt bis 2026
Auszeichnungen:
- Guide Hachette 2020
Speiseempfehlung:
- Ein Wein, der perfekt zu Wildgerichten oder zu kräftigem Käse passt.
