Montbasillac AOC von der Domaine de Montliong – Süße Verführung aus dem Périgord
Der Montbasillac AOC von der Domaine de Montliong ist ein edelsüßer Weißwein aus dem traditionsreichen Périgord, der mit seiner goldenen Farbe und intensiven Aromatik begeistert. Die spät gelesenen Sémillon-, Muscadelle- und Sauvignon Blanc-Trauben wachsen auf ton- und kalkhaltigen Böden und werden durch den Einfluss von Botrytis (Edelfäule) zu einer geschmacklichen Kostbarkeit veredelt. Im Duft entfalten sich verführerische Noten von Aprikosen, Honig, kandierten ZitrusfrüchtenMontbasillac von exzellenter Qualität für echte Genießer.
Technische Daten:
- Rebsorten: Sémillon, Muscadelle, Sauvignon Blanc
- Land: Frankreich
- Region: Südwestfrankreich – Périgord
- Boden: Ton-Kalk-Gemisch mit edelfäulefreundlichem Mikroklima
- Ausbau: Edelstahltank und Holzfasskombination
- Verschlussart: Naturkork
- Trinkreife: jetzt bis 2030
- Alkoholgehalt: 12,5 % vol
- Säure: 5,3 g/l
- Restzucker: 95,0 g/l
Speiseempfehlung:
- Passt hervorragend zu Gänseleber, Blauschimmelkäse, Crème brûlée oder auch Birnentarte
- Ein eleganter Süßwein voller Raffinesse – ideal für festliche Anlässe oder als luxuriöser Abschluss eines Menüs.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weinart: | Weisswein |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorte: | Sauvignon BlancSémillonMuscadelle |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmacksrichtung: | süß |
| Biowein: | Ja |
| Anbaugebiet: | Bergerac |
| Alkohol: | 12,5% |
| Hersteller: | Domaine de Montlong, 1528 Route des Millésimes, 24240 Pomport, Frankreich |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Biokontrollnummer: | FR-BIO-16 |
