Pinot Grigio Prestige Friuli DOC – Friaul trifft Finesse & klare Eleganz
Pinot Grigio Prestige Friuli DOC von der Azienda San Simone stammt aus den kiesreichen Böden der DOC Friuli Grave – einer der charaktervollsten Regionen im Nordosten von Italien. Die Rebsorte Pinot Grigio zeigt hier eine beeindruckende Verbindung aus alpiner Frische und mediterraner Feinheit. Das traditionsreiche Familienweingut San Simone, bekannt für präzises Weinhandwerk und klare Stilistik, formt daraus einen Weißwein, der Friaul in seiner reinsten Form widerspiegelt.
Im Glas leuchtet der Pinot Grigio in hellem Strohgelb mit zarten kupfernen Reflexen. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von Akazienblüten, Orangenblüten, Aprikosen und feinen Birnennoten. Am Gaumen zeigt er sich frisch, mineralisch und wunderbar ausgewogen – ein Qualitätswein, der mit seiner lebendigen Säure und seiner klaren Struktur begeistert. Die Handschrift eines prämierten Weinguts ist unverkennbar: authentisch, feinfühlig und mit großer Liebe zum Detail vinifiziert.
Technische Daten
- Rebsorte: 100 % Pinot Grigio
- Land: Italien
- Region: Friaul – DOC Friuli Grave
- Boden: Kiesel-Lehm mit ausgezeichneter Drainage
- Ausbau: Edelstahltank (Inox)
- Verschlussart: Presskork (DIAM)
- Trinkreife: Jetzt bis 2026
- Gesamtsäure: 5,2 g/l
- Restzucker: 3,0 g/l
Nährwertangaben je 100 ml
- Brennwert: 291 kJ / 70 kcal
- Kohlenhydrate: 0,9 g
davon Zucker: 0,3 g - Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Auszeichnungen
- Falstaff: 91Punkte (Jahrgang 2024)
- Falstaff: 92 Punkte (Jahrgang 2023) – klare Frucht, elegante Struktur
- Luca Maroni: 90 Punkte (Jahrgang 2022)
- „Top Pinot Grigio Empfehlung“ in italienischen Weinführern
Speiseempfehlung
- Ideal zu Antipasti, gegrilltem Fisch, Risotto mit Meeresfrüchten oder frischem Ziegenkäse.
- Seine mineralische Frische harmoniert perfekt mit mediterranen Kräutern, zarten Aromen und feinen Meeresnoten.
