Riesling Saulheimer Hölle – Sonnenverwöhnte Hanglage & kraftvolle Mineralität
Riesling Saulheimer Hölle vom Weingut Landgraf ist ein ausdrucksstarker Riesling aus der berühmten Lage Saulheimer Hölle in Rheinhessen, Deutschland. Die nach Süden ausgerichtete Hanglage ist ein echtes Sonnenparadies: kalkhaltige Sedimente, sandige Einschlüsse und unverfestigte Tone formen einen Mergelverwitterungsboden, der den Trauben Kraft, Reife und eine unverwechselbare mineralische Tiefe verleiht. Dieser Bio‑Lagenwein zeigt die kompromisslose Qualitätsphilosophie eines familiengeführten, prämierten Weinguts, das seit Generationen für charaktervolle, herkunftsgeprägte Landgraf Weine steht.
Der Riesling Hölle beeindruckt mit einer komplexen, exotischen Aromatik: intensive Noten von Ananas, Mango und Melone steigen aus dem Glas, begleitet von goldgelben Zitrusfrüchten und feinen Kräutern . Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll, dicht und vielschichtig – lebendige Limette, Mandarine und zarte Kräuterwürze verbinden sich mit salzigen Nuancen und eleganten Vanillenoten aus dem Holzfass . Die Säure ist präzise eingebunden, das Finale lang und mineralisch . Ein Riesling mit großer Ausdruckskraft und beeindruckendem Entwicklungspotential.
Selektive Handlese, kühle Maischestandzeit und mehrere Monate Reife im klassischen Halbstückfass (600 l) auf der Feinhefe verleihen diesem Weisswein Struktur, Tiefe und eine cremige Textur . Ein Lagenriesling, der die Saulheimer Hölle in ihrer ganzen Kraft und Eleganz zeigt.
Technische Daten
- Rebsorte: Riesling
- Land: Deutschland
- Region: Rheinhessen
- Boden: Kalkstein, Mergel
- Ausbau: Spontan vergoren im Holzfass, anschließend Feinhefelager im 600‑l‑Halbstückfass
- Verschluss: Korken
- Trinkreife: Jetzt bis 2030
- Säuregehalt: 6,4 g/l
- Zuckergehalt: 2,2 g/l
Nährwertangaben je 100 ml
- Brennwert: ca. 300 kJ / 72 kcal
- Kohlenhydrate: 1,5 g – davon Zucker: 1,2 g
- Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Auszeichnungen
- Eichelmann: 4 Sterne (Weingut)
- Vinum Weinführer: 3,5 Sterne (Weingut)
- Vinum: 90 Punkte (Jahrgang 2023)
- Eichelmann: 92 Punkte (Jahrgang 2022)
Speiseempfehlung
- Feine Gemüsegerichte mit Kräutern
- Lamm oder Kalb mit mediterranen Aromen
- Asiatische Küche mit leichter Schärfe
- Meeresfrüchte mit Zitrusakzenten
- Geflügel mit aromatischen Kräutern
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weinart: | Weisswein |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Riesling |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Biowein: | Ja |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Alkohol: | 12,5% |
| Hersteller: | Weingut Andre Landgraf, Außerhalb 9, 55291 Saulheim, Deutschland |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Biokontrollnummer: | DE-ÖKO-039 |
