Riesling Marnes et Calcaires Vin d'Alsace AOP – Mineralische Finesse aus dem Herzen des Elsass
Der Riesling Marnes et Calcaires der Cave de Turckheim ist ein fein strukturierter Weißwein aus dem Elsass, der durch seine präzise Säure und markante Mineralität überzeugt. Die Riesling-Trauben stammen aus Parzellen mit Mergel- und Kalksteinböden, die dem Wein seine unverwechselbare, steinige Eleganz verleihen. Im Glas präsentiert er sich in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entwickeln sich klassische Rieslingnoten von Zitrone, weißen Pfirsichen, Feuerstein und einem Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt er sich straff, frisch und puristisch, mit einem salzigen Finish, das lange nachklingt – ein Vin d’Alsace AOP für Liebhaber klarer, terroirgeprägter Weißweine.
Technische Daten:
- Rebsorte: 100 % Riesling
- Land: Frankreich
- Region: Elsass – Turckheim
- Boden: Marnes et Calcaires – Mergel-Kalkstein-Gemisch
- Ausbau: Edelstahltank mit temperaturkontrollierter Vergärung
- Verschlussart: Naturkork
- Trinkreife: jetzt bis 2032
- Säure: ca. 6,2 g/l
- Restzucker: ca. 5,5 g/l
AuszeichnungenGuide Hachette:
- Guide Hachette: 1 Stern (Jahrgang 2022)
- Wine Enthusiast: 92 Punkte (Jahrgang 2017)
Speiseempfehlung:
- Ideal zu Meeresfrüchten, Sushi, Ziegenkäse oder Spargelgerichten
- Ein eleganter, mineralischer Riesling mit Tiefgang – perfekt zu puristischen Gerichten oder als stilvoller Begleiter feiner Küche.
