Riesling Merler Königslay Terrassen Großes Gewächs vom Weingut Kallfelz
Die Königslay Terrassen gehören zu den eindrucksvollsten Schieferformationen der Mosel – ein Ort, an dem sich Hitze, Wind und karger Fels zu einem außergewöhnlichen Mikroklima verdichten. Aus diesen hochgelegenen Parzellen stammt das Riesling Merler Königslay Terrassen Großes Gewächs vom Weingut Kallfelz, ein Wein, der die ganze Tiefe und Spannung dieser Terrassenlage einfängt. Die Riesling-Trauben reifen hier unter extremen Bedingungen: steile Schieferwände speichern die Wärme des Tages, während kühle Fallwinde die Nächte prägen – ein Zusammenspiel, das in Deutschland nur wenige Lagen in dieser Intensität bieten.
Im Glas zeigt sich das Große Gewächs (GG) in hellem Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Limette, Grapefruit, weißem Pfirsich und einer markanten, rauchigen Schieferwürze. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll, straff und hochpräzise – getragen von einer vibrierenden Säure, salziger Mineralität und einer dichten, aber glasklaren Struktur. Die Textur ist konzentriert, ohne an Eleganz zu verlieren, und das Finale zieht sich lang, kühl und mit einer feinen Kräuterwürze durch.
Das Weingut Kallfelz zählt seit Jahrzehnten zu den Spitzenbetrieben der Mosel. Mit dem Merler Königslay Terrassen Großes Gewächs zeigt das Weingut, wie kompromisslos Herkunft, Handwerk und Stilistik zu einem Wein verschmelzen können, der sowohl Tiefe als auch Präzision besitzt – ein GG, das die Königslay in ihrer intensivsten Form interpretiert.
Technische Daten
- Rebsorte: Riesling
- Land: Deutschland
- Region: Mosel
- Boden: Devonschiefer, Terrassensteillagen
- Ausbau: Edelstahl, reduktiv, lange Feinhefelagerung
- Verschlussart: Schraubverschluss
- Trinkreife: jetzt bis 2036+
- Säure: ca. 6,3 g/l
- Restzucker: ca. 8,5 g/l
Nährwertangaben je 100 ml
- Brennwert: ca. 310 kJ / 74 kcal
- Kohlenhydrate: ca. 1,3 g
davon Zucker: ca. 0,7 g - Ballaststoffe: 0 g
- Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Auszeichnungen
- Falstaff : 93 Punkte
- Vivino: 4,1 ★ über alle Jahrgänge
Speiseempfehlung
- Ideal zu edlem Fisch, Meeresfrüchten, Krustentieren, aromatischen Gemüsegerichten und gehobener Küche.
- Ein tiefgründiger, mineralischer Mosel-Riesling – perfekt für Liebhaber großer, terroirgeprägter Gewächse.
