Riesling Sekt extra brut vom Weingut Schönhals
Wunderbar prickelnder Riesling Sekt brut vom Weingut Schönhals in traditioneller Flaschengärung.
Mit einer schönen Balance aus feinfruchtigem Bouquet und spritziger Frische im Glas ist er die ideale und unkomplizierte Wahl für jeden Anlass. Früh von Hand gelesene Trauben, schonend mit Niederdruck und viel Zeit gepresst und anschließend 12 Monate auf der Hefe gelagert.
Vom Falstaff Magazin hoch bewertet und wie folgt beschrieben: " Ein Duft in schöner Balance aus fruchtigen und würzigen Aromen: reifer Plattpfirsich, Rosmarinblüte, Melisse, Zitrus und Hefe. Im Mund zeigt sich ein zunächst dynamisches, dann mit ein klein wenig Standzeit im Glas milder werdendes Mousseux, eine Abstimmung im Bereich extra brut, die aber nichts Karges hat, und eine gute Länge. Ein toller Aperitif!
Technische Daten:
- Rebsorte: 100 % Riesling
- Land: Deutschland
- Region: Rheinhessen
- Säure: g/l
- Restzucker: 4,0 g/l
- Ausbau: 100 % Edelstahltank
- Verschluss: Korken
Auszeichnungen:
- Eichelmann: 2,5 Sterne (Weingut)
- Gault Millau: 2 Trauben (Weingut)
- Vinum: 2 Sterne (Weingut)
Speiseempfehlung:
- Toller Aperitif vor den Speisen oder zu Fingerfood!
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weinart: | Schaumwein |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Riesling |
| Jahrgang: | 20222023 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Biowein: | Ja |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Alkohol: | 12,0% |
| Hersteller: | Weingut Eugen Schönhals, Hauptstraße 23, 55234 Biebelnheim, Deutschland |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Biokontrollnummer: | DE-ÖKO-039 |
