Rouge Tradicion AOC Languedoc – Domaine Le Nouveau Monde – Mediterrane Tiefe & authentische Eleganz
Der Rouge Tradicion der Domaine Le Nouveau Monde zeigt eindrucksvoll, wie viel Charakter ein klassischer Rotwein aus der sonnenverwöhnten Region Languedoc im Süden von Frankreich besitzen kann. Die Cuvée aus Syrah, Grenache und Mourvèdre wächst auf einem erhöhten Plateau, wo die unmittelbare Nähe des Meeres einen kühlenden Einfluss auf die Hitze des südfranzösischen Sommers hat und die Trauben gleichmäßig reifen können. Dieses Zusammenspiel aus Höhe, Wind und maritimer Frische verleiht dem Wein seine elegante Struktur, seine mediterrane Würze und seine beeindruckende aromatische Tiefe.
Im Duft entfaltet der Rouge Tradicion reife rote Früchte, dunkle Beeren, Garrigue‑Kräuter und feine Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich seidig, rund und zugleich erstaunlich frisch – getragen von geschmeidigen Tanninen, harmonischer Struktur und einer würzigen, langen Finale. Ein Rotwein, der die maritime Brise des Étang de Vendres ebenso spürbar macht wie die Wärme des Südens.
Technische Daten
- Rebsorten: Syrah, Grenache, Mourvèdre
- Land: Frankreich
- Region: Languedoc
- Boden: Villafranchien‑Kiesel (große Galets roulés), tonige Einlagerungen
- Ausbau: 2 Jahre im Zementtank, unfiltriert & ungeschönt
- Trinkreife: jetzt bis 2029
Auszeichnungen & Bewertungen
- Guide Hachette 2025: 1 Stern („vin très réussi“) für den Jahrgang 2021
Speiseempfehlung
- Ideal zu Lammkoteletts, mediterranen Schmorgerichten, gegrilltem Rind und würzigen Gemüsegerichten.
- Ein charaktervoller Languedoc‑Rotwein mit Tiefe und Eleganz.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorte: | CuvéeGrenache noirMourvèdreSyrah |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Biowein: | Nein |
| Anbaugebiet: | Languedoc |
| Alkohol: | 14,8% |
| Hersteller: | Domaine le Nouveau Monde, 34350 Vendres, Frankreich |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt: | 0,75 l |
