Sauvignon blanc Flonheimer Geisterberg trocken Sur Lie

Sauvignon Blanc Flonheimer Geisterberg trocken – Sur Lie – Ausdruck & Tiefe aus Rheinhessen

Der Sauvignon Blanc Flonheimer Geisterberg trocken – Sur Lie ist ein charakterstarker Weißwein, der die lebendige Aromatik der Rebsorte Sauvignon Blanc mit der mineralischen Klarheit der Region Rheinhessen verbindet. Gewachsen im Herzen von Deutschland, zeigt dieser Lagenwein eindrucksvoll, wie viel Ausdruck, Präzision und Finesse das traditionsbewusste Weinhandwerk eines modernen Familienbetriebs hervorbringen kann.

Im Glas leuchtet er in hellem Strohgelb. Die Nase öffnet sich mit intensiven Noten von Stachelbeere, Grapefruit, Honigmelone und einem Hauch grüner Paprika – ein Duftbild, das sofort an große Sauvignon-Blanc-Stilistiken erinnert. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig, klar strukturiert und mit einer animierenden Säure, die die sortentypische Frucht perfekt trägt. Die Sur‑Lie‑Reifung verleiht ihm zusätzliche Tiefe, feine Cremigkeit und ein dichtes, belebendes Mundgefühl. Ein Sauvignon Blanc, der Frische, Herkunft und Handwerk harmonisch vereint.

Technische Daten

• Rebsorte: 100 % Sauvignon Blanc
• Land: Deutschland
• Region: Rheinhessen
• Boden: Kalkmergel & Löss
• Ausbau: Sur Lie & Edelstahltank
• Verschlussart: Schraubverschluss
• Trinkreife: jetzt bis 2027
• Säure: ca. 8,0 g/l
• Restzucker: ca. 6,0 g/l

Nährwertangaben je 100 ml

• Brennwert: ca. 300 kJ / 72 kcal
• Kohlenhydrate: 1,5 g
  davon Zucker: 1,2 g
• Ballaststoffe: 0 g
• Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Auszeichnungen

• Falstaff: 88–90 Punkte (Jahrgang 2021)
• Vinum: 87 Punkte (Jahrgang 2021) 
• Vivino Weingutsbewertung: 3,9 Sterne / 608 Bewertungen

Speiseempfehlung

• Ideal zu Ziegenkäse, frischen Salaten, gegrilltem Gemüse, asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe und Meeresfrüchten.
• Ein lebendiger, aromatischer Sauvignon Blanc aus Rheinhessen – perfekt zur modernen, leichten Küche.