Sauvignon blanc trocken vom Weingut Braunewell
Der Sauvignon Blanc von Braunewell zeigt sich rassig und pikant fruchtig mit Aromen von reifer Ananas und Maracuja neben heimischen Früchten von Granny Smith, Birne und Stachelbeere. Am Gaumen schmeckt der Sauvignon Blanc knackig frisch und mit einem eleganten Abgang.
Technische Daten:
- 100 % Sauvignon Blanc, Gutswein
- Land: Deutschland
- Region: Rheinhessen
- Boden: lehmiger Kalkmergel, Tonerde, Schwarzerde
- Ausbau: 100 % Edelstahl
- Ertrag: 98 hl/ha
- Säuregehalt: 6,6 g/l
- Zuckergehalt: 4,9 g/l
- Verschluss: Schraubverschluss
- Trinkreife: jetzt bis 2029
Nährwerte (je 100 ml):
- Brennwert: 290 kJ / 69 kcal
- Kohlenhydrate: 1,4 g
davon Zucker: 0,5 g - Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Auszeichnungen:
- Gault Millau: 3 Trauben (Weingut)
- Eichelmann: 5 Sterne (Weingut)
Speiseempfehlung:
- Sehr empfehlenswert zu Spargel, Sushi, asiatischen Gerichten, Fisch und Meeresfrüchten.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weinart: | Weisswein |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang: | 2025 |
| Biowein: | Nein |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Alkohol: | 11,5% |
| Hersteller: | Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, 55270 Essenheim, Deutschland |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt: | 0,75 l |
