Scheurebe vom Winzerhof Stahl – Aromatische Frische & fränkische Leichtigkeit
Die Scheurebe vom Winzerhof Stahl zeigt, wie lebendig, duftig und charaktervoll ein moderner Weißwein aus Franken sein kann. Als Scheurebe aus sorgfältig gepflegten Lagen verbindet sie intensive Frucht, feine Würze und eine klare, frische Stilistik – ein aromatischer Ausdruck dessen, was Deutschland an Vielfalt zu bieten hat.
Im Glas leuchtet sie in hellem Zitronengelb. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzer Johannisbeere, Grapefruit, Limette und einem Hauch exotischer Früchte. Am Gaumen präsentiert sich die Scheurebe lebendig, saftig und wunderbar aromatisch – getragen von einer frischen Säure, feiner Süße und einer klaren, fruchtbetonten Struktur. Ein Wein, der mit seiner Leichtigkeit begeistert und die aromatische Stärke dieser Rebsorte modern interpretiert.
Technische Daten
- Rebsorte: 100 % Scheurebe
- Land: Deutschland
- Region: Franken
- Boden: Muschelkalk & Löss
- Ausbau: Edelstahl für maximale Frische
- Verschlussart: Schraubverschluss
- Trinkreife: jetzt bis 2028
- Säure: ca. 6,2 g/l
- Restzucker: ca. 5,5 g/l
Nährwertangaben je 100 ml
- Brennwert: ca. 300 kJ / 72 kcal
- Kohlenhydrate: 1,5 g
davon Zucker: 1,2 g - Ballaststoffe: 0 g
- Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Auszeichnungen
- Eichelmann: 4 Sterne – konstante Spitzenqualität des Weinguts
- Gault&Millau: 4 Trauben – nationale Spitzenklasse
- Falstaff Weingutsbewertung: 90 Punkte
- Vivino (Weingut, international): 4,0 ★ – starke Community‑Bewertung über alle Weine
- James Suckling: 93 Punkte
Speiseempfehlung
- Ideal zu asiatischen Gerichten, frischen Salaten, aromatischen Fischgerichten und leichten Gemüsevariationen.
- Eine aromatische, frische Scheurebe aus Franken – perfekt für die leichte Küche und unkomplizierten Genuss.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weinart: | Weisswein |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Jahrgang: | 2025 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Biowein: | Nein |
| Anbaugebiet: | Franken |
| Alkohol: | 12,0% |
| Hersteller: | Christian Stahl, Winzerhof & Weinrestaurant Stahl, Lange Dorfstrasse 21, 97215 Auernhofen, Deutschland |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt: | 0,75 l |