Sorrasca von der Bodega Rodriguez de Vera
Sorrasca ist das Herzstück der Bodega Rodriguez de Vera – ein reinsortiger Petit Verdot, der auf 1000 Metern Höhe in Almansa gedeiht. Die kargen Kalksteinböden und das extreme Klima verleihen den Trauben eine unverwechselbare Tiefe. Nach 24 Monaten in französischen Barriques und einem weiteren Jahr Flaschenreife entfaltet dieser Wein seine ganze Persönlichkeit: kraftvoll, komplex und doch elegant.
Im Glas leuchtet er kirschrot mit violettem Schimmer. Die Nase wird von schwarzen Früchten, Kaffee, Rauch und mineralischen Noten umspielt. Am Gaumen zeigt sich der Sorrasca intensiv und strukturiert, mit feiner Säure und reifen Tanninen – ein Wein, der seine Herkunft spürbar macht und lange nachklingt.
Technische Daten:
- Rebsorte: 100 % Petit Verdot
- Land: Spanien
- Region: Castilla-La Mancha, DO Almansa
- Boden: Kalkstein
- Zuckergehalt: 0,47 g/l
- Säuregehalt: 6,15 g/l
- Ausbau: 24 Monate in französischen Barriques (1.–3. Belegung)
- Verschlussart: Naturkorken
- Trinkreife: jetzt bis 2029
Auszeichnungen:
- Vivino: 4.0 Sterne (basierend auf 90 Bewertungen)
- Wine Enthusiast: 90 Punkte (Jahrgang 2017)
- Norrel Robertson: 18,5/20 (Jahrgang 2017)
- Andreas Larsson: 89 Punkte (Jahrgang 2016)
Speiseempfehlung:
- Rosa gebratener Rehrücken mit Wacholderjus
- Lammkeule mit Kräuterkruste und Ofengemüse
- Rinderschmorbraten mit dunkler Sauce und Selleriepüree
- Tagliatelle mit Trüffelbutter und gerösteten Haselnüssen
- Spanische Käseplatte mit Manchego, Chorizo und Feigenchutney
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Land: | Spanien |
| Jahrgang: | 2016 |
| Rebsorte: | Petit Verdot |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Biowein: | Nein |
| Anbaugebiet: | Almansa |
| Alkohol: | 14,5% |
| Hersteller: | Grupo Rodriguez de Vera, Carretera de Pétrola Km 3,2 Chinchilla – Albacete – Spanien |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt: | 0,75 l |
