Spätburgunder Hölle – Wärme, Tiefgang & die rauchige Eleganz der Südhanglage
Spätburgunder Hölle vom Weingut Landgraf ist ein charaktervoller Spätburgunder aus der markanten Südhanglage Saulheimer Hölle in Rheinhessen, Deutschland. Die Hölle zeigt sich hier von ihrer warmen, kraftvollen Seite: ein steiler Hang, intensive Sonneneinstrahlung und ein ungewöhnlich dichter Kalksteinboden, der die Wärme speichert und den Reben eine tiefe, dunkle Aromatik verleiht. Während die Lage beim Riesling ihre kühle Mineralität betont, bringt sie beim Spätburgunder eine völlig andere Facette hervor – Wärme, Reife und eine burgundische Finesse, die nur in solchen geschützten Südlagen entsteht.
Der 2022er Spätburgunder Hölle öffnet sich mit einem Duft nach Schwarzkirsche, Waldbeeren und feinen Kräutern . Am Gaumen zeigt er eine elegante, dunkle Frucht mit Brombeere, Schwarzkirsche und einer subtilen Würze, die Tiefe und Struktur verleiht . Die Tannine sind seidig, aber präsent, die Säure fein eingebunden – ein Rotwein mit burgundischer Eleganz und langem, harmonischem Finale.
Die Trauben wurden selektiv von Hand gelesen und drei Wochen auf der Maische vergoren . Anschließend reifte der Wein in Tonneaus und Barriques aus dem Burgund, die ihm seine rauchige, feinwürzige Komplexität verleihen . Nach rund 24 Monaten wurde der Wein unfiltriert abgefüllt – ein Ausdruck purer Herkunft und handwerklicher Präzision.
Technische Daten
- Rebsorte: Spätburgunder
- Land: Deutschland
- Region: Rheinhessen
- Boden: Kalkstein, wärmespeichernde Mergelschichten
- Ausbau: 24 Monate in Tonneaus & Barriques
- Verschluss: Korken
- Trinkreife: Jetzt bis 2032
- Säuregehalt: 4,9 g/l
- Restzucker: 0,9 g/l
Nährwertangaben je 100 ml
- Brennwert: ca. 300 kJ / 72 kcal
- Kohlenhydrate: 1,5 g – davon Zucker: 1,2 g
- Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Auszeichnungen
- Eichelmann: 4 Sterne (Weingut)
- Vinum Weinführer: 3,5 Sterne (Weingut)
- Vinum Weinführer: 90 Punkte (Jahrgang 2021)
- Eichelmann: 91 Punkte (Jahrgang 2021)
Speiseempfehlung
- Geschmorte Gerichte mit Kräutern
- Dunkles Fleisch & würzige Braten
- Reifer Hartkäse
- Mediterrane Küche mit Röstaromen
- Pilzgerichte mit erdiger Würze
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Biowein: | Ja |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Alkohol: | 12,5% |
| Hersteller: | Weingut Andre Landgraf, Außerhalb 9, 55291 Saulheim, Deutschland |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Biokontrollnummer: | DE-ÖKO-039 |
