Spätburgunder Réserve Flonheimer Binger Berg trocken

Spätburgunder Réservé Flonheimer Binger Berg trocken – Eleganz & Tiefe aus Rheinhessen

Der Spätburgunder Réservé Flonheimer Binger Berg trocken ist ein charaktervoller Rotwein, der die feine Aromatik der Rebsorte Spätburgunder mit der mineralischen Kraft der Höhenlagen von Rheinhessen verbindet. Gewachsen auf dem markanten Binger Berg und geprägt vom präzisen Weinhandwerk eines modernen Familienbetriebs, zeigt dieser Lagenwein eindrucksvoll, wie viel Finesse, Struktur und Herkunft ein Rotwein aus Deutschland ausdrücken kann.

Im Glas präsentiert sich der Rotwein in klarem Rubinrot. Die Nase öffnet sich mit Aromen von Sauerkirsche, Walderdbeere, getrockneten Kräutern und einem Hauch Rauch. Am Gaumen zeigt er sich seidig, elegant und feinwürzig, getragen von einer präzisen Tanninstruktur und einer burgundisch anmutenden Balance. Die Réservé‑Reifung verleiht ihm zusätzliche Tiefe, zarte Röstaromen und ein langes, harmonisches Finale. Ein Spätburgunder, der Kraft und Finesse meisterhaft vereint.

Technische Daten

• Rebsorte: 100 % Spätburgunder
• Land: Deutschland
• Region: Rheinhessen
• Boden: Kalkstein & Tonmergel
• Ausbau: Réservé – lange Reife im Holzfass
• Verschlussart: Naturkork
• Trinkreife: jetzt bis 2029
• Säure: ca. 5,5 g/l
• Restzucker: ca. 1,0 g/l

Nährwertangaben je 100 ml

• Brennwert: ca. 300 kJ / 72 kcal
• Kohlenhydrate: 1,5 g
• davon Zucker: 1,2 g
• Ballaststoffe: 0 g
• Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Auszeichnungen

• AWC Vienna: Gold – ausgezeichnet für herausragende Qualität
• Vivino Weingutsbewertung: 3,9 Sterne / über 600 Bewertungen

Speiseempfehlung

• Ideal zu geschmortem Kalbfleisch, Pilzrisotto, Entenbrust, mildem Hartkäse und mediterranen Kräutergerichten.