Spätburgunder trocken von Jürgen Zimmermann
Der Spätburgunder trocken vom Weingut Jürgen Zimmermann brilliert mit seinem schönen und konzentrierten Aromenspiel aus Kirsche, geröstete Mandeln und Karamell. Am Gaumen schmeckt man weiche dunkle Schokolade, feinen Mocca und frische Johannisbeere. Der Spätburgunder ist dicht und würzig mit einer spürbaren Spätburgundermineralität. Im Abgang ist der Spätburgunder lang anhaltend und mit viel Substanz.
Technische Daten:
- Rebsorten: Spätburgunder
- Land: Deutschland
- Region: Pfalz
- Ausbau: Ausbau zu 75 % im alten Barrique und zu 25 % im neuen Barrique
- Säuregehalt: 5,8 g/l
- Restzucker: 0,5 g/l
- Verschluss: Korken
- Trinkreife: jetzt bis 2027
Auszeichnungen:
- Eichelmann: 3 Sterne (Weingut)
- Falstaff: 3 Sterne (Weingut)
- Vinum Weinführer: 3 Sterne (Weingut)
Speiseempfehlung:
- Sehr lecker zum Rinderbraten oder zum Wild!
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Biowein: | Nein |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Alkohol: | 13,0% |
| Hersteller: | Weingut Jürgen Zimmermann, Grabenstraße 5, 67157 Wachenheim, Deutschland |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt: | 0,75 l |
