Stoana trocken

Stoana trocken – Pfälzer Frische, exotische Aromen & moderne Cuvée‑Kunst

Stoana trocken vom Weingut Hinterbichler verbindet die aromatische Vielfalt von Sauvignon Blanc, Chardonnay, Scheurebe und Bacchus. In der sonnigen Pfalz entsteht eine Weißwein‑Cuvée, die Frische, Exotik und klare Struktur vereint – ein moderner Ausdruck pfälzer Weinhandwerkskunst.

In der Nase zeigen sich sanfte Noten von Grapefruit und Zitrusfrüchten, gefolgt von Melone und feiner Johannisbeere. Am Gaumen wirkt der Stoana lebendig, klar und präzise, getragen von der Frische des Edelstahlausbaus. Die Kombination der vier Rebsorten verleiht ihm eine aromatische Tiefe, die dennoch leichtfüßig bleibt – ein Wein, der warme Tage, feine Küche und unkomplizierten Genuss perfekt begleitet.

Technische Daten

• Rebsorten: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Scheurebe, Bacchus
• Region: Pfalz
• Ausbau: Edelstahl
• Säuregehalt: 6,5 g/l
• Restzucker: 3,2 g/l
• Verschluss: Schraubverschluss
• Trinkreife: jetzt bis 2028

Nährwertangaben je 100 ml

• Brennwert: 314 kJ / 75 kcal
• Kohlenhydrate: 1,8 g
  davon Zucker: 0,8 g
• Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Speiseempfehlung

• Zitronen‑Rosmarin‑Hähnchen mit mediterranem Gemüse.
• Gebratener Wolfsbarsch mit Fenchel und Orangenfilets.
• Garnelen in Knoblauch‑Limetten‑Butter mit Kräuterreis.
• Pasta mit Zitronenricotta, Basilikum und gerösteten Pinienkernen.
• Gegrillter grüner Spargel mit Parmesan und Olivenöl.
• Couscous mit Mango, Minze und Granatapfel.
• Vegetarische Bowl mit Avocado, Gurke, Kräutern und Sesam.