Trinkfluss vom Weingut Axel Pauly – Mosel-Leichtigkeit & pure Trinkfreude
Der Trinkfluss vom Weingut Axel Pauly ist ein animierender Weißwein, der die unverwechselbare Frische und Eleganz der Mosel mit der modernen Handschrift eines dynamischen Familienweinguts verbindet. Als Cuvée aus Riesling, Weißburgunder und Elbling zeigt er eindrucksvoll, wie harmonisch Herkunft, Weinhandwerk und Stilistik in Deutschland zusammenwirken. Der Name ist Programm: Ein Wein, der vom ersten Schluck an begeistert und mühelos weiterfließt.
Im Glas leuchtet der 2024er in hellem Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von gelbem Apfel, Aprikose, Zitrusfrüchten und einem Hauch exotischer Frucht. Am Gaumen präsentiert sich der Trinkfluss saftig, klar und wunderbar leichtfüßig – getragen von einer milden, harmonischen Säure und einer feinen Fruchtsüße, die perfekt ausbalanciert ist. Ein unkomplizierter, frischer Weißwein, der pure Lebensfreude vermittelt und mit seiner Leichtigkeit sofort Lust auf den nächsten Schluck macht.
Technische Daten
- Rebsorten: Riesling, Weißburgunder, Elbling
- Land: Deutschland
- Region: Mosel
- Boden: Devonschiefer
- Ausbau: Edelstahl
- Verschlussart: Schraubverschluss
- Trinkreife: jetzt bis 2027
- Säure: ca. 6,9 g/l
- Restzucker: ca. 9,2 g/l
Nährwertangaben je 100 ml
- Brennwert: ca. 288 kJ / 69 kcal
- Kohlenhydrate: 1,9 g
davon Zucker: 1,0 g - Ballaststoffe: 0 g
- Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Auszeichnungen
- Vinum Weinguide: 3 Sterne für das Weingut
- Eichelmann: 4 Sterne für das Weingut
- Gault&Millau: 3 Trauben für das Weingut
Speiseempfehlung
- Ideal zu asiatischen Gerichten, frischen Salatkreationen, hellem Fleisch, Fisch und leichten Sommergerichten.
- Ein frischer, animierender Weißwein von der Mosel – perfekt zur unkomplizierten Küche und entspannten Genussmomenten.
